1、从行政范围考虑，是从一个县市区域内、省内还是小城镇餐饮连锁经营呢?中国餐饮文化博大精深，各地菜肴都有特色，逐步形成了“帮口”。所谓“帮”是指饮食业师傅的‘地方性行帮”;“口”是指口味，即风味特色。事实上，区域跨度越大，饮食文化和消费者口味偏好差异越明显。因此，餐饮连锁区域不能太大，否则会增加餐饮连锁经营的难度。

　　2、小城镇的经济发展水平。小城镇餐饮业的发展状况与该镇的经济发展水平有很大的关系，据国外研究资料.一个地区或的人均CDP选到600美元时，连锁业态可以导入：人均CDP达到l500美元时，连锁业态可以发展，人均GDP达到3000美元时，连锁业态可以快速发展。因此一个地区经济越发达，社会餐饮的需求就越大。连锁餐饮经营者在选择小城镇时，既要充分考虑经济发展水平，又要分析各小城镇的现实差异。

　　3、小城镇的交通运输技术。据国外连锁业发展史，变通运输条件是连锁业发展不可缺少的物质基础，它为连锁店在广阔的地域内的货物运输、人员往来提供了可靠保证。我们在选择小城镇时，应充分考虑小城镇之间的交通状况.合理选择配进中心与餐饮连锁分店之间的运输方式。

　　4、小城镇的人口因素。小城镇人口因素包括人口数量(户籍人口+流动人口)、人口来源分布、年龄分布、人口变化趋势等。如果某个小城镇人口数量众多，则它的潜在顾客群体也大，对餐饮连锁业的发展极为有利。具体表现为一方面有利于餐饮菜品和服务的销售;另一方面也有利于引起人们更大的注意力，餐饮品牌容易扩散，因此人口因素是企业选择连锁小城镇的重要因素之一。

　　5、小城镇的其他因素，例如地理区位、公共关系、地方政策、原料供应、 资讯媒体等，这些因素有时候对餐饮连锁加盟也显得十分重要。