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餐饮连锁加盟可行性研究报告的编写
[ 作者:佚名    转贴自:本站原创    日期:2012/10/29 10:53:52 点击数:6344    信息录入:diyiseo ]
        从餐饮连锁加盟企业了解到,可行性报告编写时没有固定的模式,可根据不同项目的性质、规模和复杂程度具体掌握,只要能客观地对项目进行评价分析,便于投资者或经营者参考决策即可。餐饮企业的可行性研究报告的一般写作格式和主要内容如下:

  (1)总论包括的内容:项目的背景、目的和方针,提出项目研究工作的依据、范围和要求,研究结论概要,存在的问题(可行性研究的局限性)和建议。

  (2)市场状况分析内容包括:经济形势和有关政策,市场需求量,竞争状况,发展趋势,地点条件,市场区域特点。

  (3)服务设施与总体概念建议内容包括:规模、档次、经营总体思路风味特色、服务方式功能设置、布局、技术力量配置。

  (4)机构设置和定员内容包括:企业机构设置,职能划分,员工定编,员工培训方式、内容及费用估算。

  (5)收入和费用预测内容包括:营业收入预测,营业成本预测,管理费的估算。收入和费用预测一般为开业后头5年的。

  (6)项目总成本估算内容包括:士建或政造费用,装修费用,设备购置费,培训费,劳务费,咨询费,税金等。

  (7)投资收益分析内容包括:投资回收期,现金流量分析、损益表等。

  (8)结论根据上述各方面可行性分析的结果,对投资项目的诸方案进行比较、归纳、总评,得出结论,指出存在的问题,提出建议,供决策时参考。

  餐饮连锁加盟企业提醒到,可行性研究报告完成之后,在此基础上还要完成一份报告摘要,包括目录、研究报告综述、(目的简述研究工作完成的日期、所用资料来源、问题和建议)、结论等,以便使用者用较短的时间就能把握研究报告的大致内容和结论。

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