即在熟食店加盟经营业务开展和事业壮大过程中,总店与加盟店通过契约建立总店品牌出让与受让关系,明确受让的实质性内容及双方应享有的权利和应承担的相应义务,明确合作的期限及其他相关事宜。总店与分店通过契约结成利益共同体,既共同享用总店的品牌价值,又共同依契约分享发展带来的各种利益。熟食店加盟商与总部契约化的合作关系,使双方的合作深度远胜于一般的供货商的供货协议。