因为市场上的竞争激烈的原因，而餐饮加盟店又是人们生活中必要的生活项目。因此，这个项目的市场上竞争压力大也是一个无可厚非的事实。但是，对于餐饮加盟店的创业者来说，应该如何让这个行业从众多的项目中脱颖而出，成为赢家了。下面，连锁网就针对于这个问题做出了以下内容的详细分析。
　　
　　餐饮加盟店的诚信。有人说，酒店办得好，首先菜要好;茶楼办得好，首先茶要好。这没错。但作为要点，其他都可以往后靠靠，诚信要摆在头位。宰新客，捉谜藏，玩猫腻，自作聪明，愚弄顾客，就是其他搞得再好，一时间生意做得再不错，终将搬起石头砸自己的脚。店无名气，无从谈起。外地新来顾客，不知餐馆酒楼哪家优秀，只奔名气而去;本地老客请酒，晓得以名气撑脸面，指直名店而邀。做生意如同做人，讲城信，朋友遍天下;做生意就是做人，无诚信，新老顾客众叛亲离。
　　
　　餐饮加盟店的新名气。新店开张三月鲜。“中山路开了家新酒点，门面还有点特色，走，到那里吃一顿看看!”这就好象男子汉打堆的某某部门的人，听说来了位新姑娘，都想去瞧一瞧。新酒店，新环境，新口味，这就是“新”的名气。新店开张，往往生意红火，就是新名气的功劳。不过要知道，新名气可是吃青春饭的，青春期一过，就人老珠黄，门可罗雀。青春期一般不长，三个月左右，保养得好一些的，可坚持半年到一年。无论是酒店，还是茶楼、快餐、咖啡吧，一定要重视新名气这一瞬时资源，在这一时期理顺内部管理，稳住食品质量与服务质量，坚持适时创新，顺利度过短暂的新名气期，逐步往品牌名气过度(下一节将讨论)，千万不能因为刚开业，生意太好，忙不过来，就放松管理，不断出现质量问题，创新也几乎停止，认为反正生意这么好,没关系。如果是这样，那关系就大着了,随着新名气能量的快速损耗，几个月后，店子生意便渐渐清淡，只留下美好的回忆在餐厅徘徊。
　　
　　诚信和名气就是针对于餐饮加盟店的创业者在经营这个项目的时候如何成为这个行业的赢家的内容分析，相信大家在通过本文的详细阅读以后，对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!其实，对于餐饮加盟店的创业者来说，只要是在经营这个项目的时候注意本文介绍的几个方面的内容就能成功缔造这个行业的商机。

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