餐饮连锁加盟店在制作广告时要遵循的原则如下：
(1)文题相符。餐厅广告的标题要体现出餐厅的主题。
(2)新颖独特。餐厅要选择能为人们提供新信息的标题。标题的表现形式要独特，注重餐厅及其菜品和服务的标记性和象征性价值。
(3)精练含蓄。餐厅广告语言一定要精练，不宜过长。广告标题语言要生动活泼，富有趣味，才能唤起公众心灵上的共鸣。
(4)通俗易懂。餐饮广告中不宜使用“之乎者也”之类的文言词，同时应少用虚词，使之通俗易懂，为大众所乐于接受。
