我国政府于1997年11月14日由国内贸易部发布《商业特许经营管理办法》;1999年国内贸易局颁发第173号文件《关于进一步规范特许加盟活动的通知》,专门针对于卤菜加盟、烤鸭加盟行业的;2000年1月26日颁布《特许经营企业备案管理试行办法》:2000年经贸委出台的《连锁经营“十五”规划》都是我国政府鉴于连锁经营有利于与社会发展而逐渐颁发各种政策,来支持连锁经营的商业模式。