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紧急通知
[ 作者:佚名    转贴自:本站原创    日期:2021/8/2 9:53:38 点击数:871    信息录入:diyiseo ]

当下,疫情防范形势严峻,波及15个省市。各地馋嘴鸭,馋味熟食店铺务必要提升疫情的防范意识,

1.密切关注本地疫情动态,作好个人清洁卫生,作好开门营业与打烊时的店面的消杀工作.


2.营业时,坚持戴口罩,一次性手套接触食物.


3.坚持品质要求的防腐三原则:(一是温度原则,食物应按相应品质要求低温保存,食用前应烧熟煮透,防止致病菌和毒素的残留;

二是清洁原则,所有食品均应干净卫生,无致病菌等有害物质污染;

三是时间原则,所有食品均应及时食用,吃多少加工多少,防止残留细菌繁殖达到中毒数量)


4.提示熟食即买即食.


祝愿各地店铺能有序平稳的度过疫情,特告示。


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