开加盟店盲目运作不可取，卤菜加盟馋味鸭告诉您，要想成功加盟一家卤菜熟食店，在加盟前就要谨记以下“三大注意”。

　　谨记事项一：选成功运作五年以上熟食品牌。

　　找具有必定开店经历，且熟食店数达必定规划或开展至少5年以上的总部，有竞争力的熟食品牌，对比有运营确保。选择弱势熟食品牌，虽可少缴加盟金，但总部资源和协助也少，竞争力天然就弱。因而，专家建议，加盟要选通过商场检测，熟食运营系统至少成功运作5年以上的熟食店。

　　谨记事项二：特许商加盟需求不“严苛”不加盟。

　　加盟熟食运营，对想创业的人而言，省去了找不到创业项目的烦恼，不失为一条成功的快捷方式。但加盟后能否成功，很大程度上取决于特许品牌。

　　有竞争力的熟食品牌因为开展前途较好，加盟需求天然也高。但要理解，加盟条件越严厉的品牌通常有较完好的加盟准则以及较强壮的财力与实力，反而较有才能确保加盟者获利。正因为如此，越有诺言的熟食公司，选择加盟者时把关就越谨慎。

　　谨记事项三：未与熟食总部“面对面”不签约。

　　某些加盟者关于将加盟的熟食总部认识不清，没有对该职业进行调查，初仅仅看到广告上吸引人的条件，看到美丽的公司目录，就仓促加盟了。成果开店今后，总部啥运营辅导也没有，有艰难与总部联络也未见回音，这才发觉受骗。想要半途退出，却因″违背契约″而无路可退。成果是“因误解而联系”简单，“因知道而分手”却难。

　　因而，亲身走一趟总部及其加盟店，收集手现场材料，与熟食总部“面对面”十分必要。